Ingenios Azucareros anuncian conformación de la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y

La caña de azúcar es uno de los cultivos más importantes del Perú; reconociendo su relevancia y la necesidad de promover la industria azucarera como un sector productivo clave del país, se consolida la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (APAAD), integrado por 9 ingenios azucareros dedicados a la siembra y procesamiento de la caña de azúcar, así como a la comercialización de sus productos derivados, que además del azúcar, incluyen el combustible, papel, bagazo, alimentos balanceados, alcohol, entre otros. El Perú cuenta con 160 mil hectáreas de cultivo de caña de azúcar, ubicadas en los departamentos de Piura, Lambayeque, La Libertad, Ancash, Lima y Arequipa, contri

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